Salchichon – 300 г
Арахис – 400 г
Чеснок – 30 г
Чили – 30 г
Сыр творожный – 200 г
Зелень 30 г
1. Обжарить арахис на сухой сковороде до характерного аромата и дать остыть.
2. Добавить сыр, чеснок, чили и измельчить до однородной консистенции. Массу переложить в кондитерский мешок, выдавить на Сальчичон и завернуть его в рулет.
3. Готовые рулетики выложить на сервировочное блюдо и украсить зеленью