Салат с киноа, Jamón Cocido и микс-салатом

Вам потребуется

(6 порций)

Киноа – 60г
Соль, перец – по вкусу
Масло оливковое – 120мл
Микс-салат – 500г
Jamón Cocido – 200г
Маслины – 110г
Черри – 150г
Уксус винный – 30мл

Приготовление

(20 минут)

1. Киноа залить небольшим количеством воды, чтобы слегка скрывало крупу, добавить соль, оливковое масло и поставить на огонь после закипания накрыть крышкой, убавить огонь и томить 10 минут.
2. В микс салата добавить нарезанные черри, маслины, Jamón Cocido, соль, перец, масло оливковое, уксус, киноа, перемешать и выложить на сервировочное блюдо.

Смотрите также