Ролл из варёного окорока и спаржей

Вам потребуется

(2 порции)

Вареный окорок – 180 г
Сыр творожно-сливочный – 140 г
Горчица зерновая – 20 г
Базилик – 10 г
Спаржа – 50 г
Микс салата – 15 г
Сливки 20% – 30 мл

Приготовление

(20 минут)

1. Спаржу зачистить, после отварить 20секунд в подсоленной воде.
2. В сыр добавить нарезанный базилик, сливки, горчицу и измельчить блендером до однородности.
3. На ломтики окорока выложить крем, спаржу, завернуть в рулет, рулет нарезать на и скосок выложить на сервировочное блюдо и украсить миксом салатов.

Смотрите также