Рис – 200 г
Chorizo Extra Casademont – 140 г
Креветки – 100 г
Паприка – 100 г
Масло оливковое – 60 мл
Кабачок – 50 г
Проростки гороха – 20 г
Чеснок – 10 г
Лимон – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
1. Рис отварить до готовности.
2. Овощи нарезать мелко, чоризо нарезать ломтиками, креветки зачистить от панциря и удалить кишку.
3. Обжарить на сковороде овощи и чоризо, добавить креветки, соль, перец и рис. Хорошо перемешать и готовить 4 минуты.
4. Готовое блюдо выложить на сервировочное блюдо, украсить проростками и долькой лимона.