Мука – 450г
Соль, сахар по вкусу
Дрожжи – 4г
Масло оливковое – 45мл
Вода – 150мл
Яйцо куриное – 1шт.
Хамон Косидо – 300г
Базилик – 20г
Соус Песто – 100г
Томаты вяленные – 80г
1. В муку добавить соль, сахар, воду, дрожжи, яйцо, масло и вымесить тесто до однородности. Тесто разделить по 160гр и закатать в колобки, дать постоять в холодильнике 20 минут.
2. Тесто раскатать, промазать соусом песто выложить Хамон Косидо и запекать при температуре 190 градусов 8 минут. После украсить листочками базилика.