Jamón Serrano с шариками из дыни и кедровыми орешками

Вам потребуется

(3 порции)

Хамон нарезка – 300 г
Дыня – 400 г
Кедровые орешки – 100 г
Крем бальзамический – 50 г
Проростки гороха – 20 г

Приготовление

(15 минут)

1. Обжарить орешки на сухой сковороде до характерного аромата.
2. При помощи шатошницы вырезать шарики из дыни.
3. На сервировочное блюдо выложить шарики из дыни, Хамон, украсить крем бальзамическим, проростками гороха, кедровыми орешками.

Смотрите также