Рецепты

Простые рецепты с Casademont
Найдите рецепт для себя
Блюдо
Все направления
Ингредиент
Все ингредиенты
Найдите рецепт для себя
Блюдо
Все направления
Ингредиент
Все ингредиенты
Показать рецепт
Ещё рецепты
Назад
Курица Кордон-Блю с Jamón Serrano
Ссылка скопирована

35 минут

4 порции

1.

Куриная грудка

400 г
2.

Вешенки

350 г
3.

Кунжут

140 г
4.

Jamon Serrano Casademont

120 г
5.

Мука

90 г
6.

Оливковое масло

50 мл
7.

Сыр Гауда

50 г
8.

Шпинат

30 г
9.

Чеснок

20 г
10.

Яйцо куриное

2 шт
11.

Соль, перец

по вкусу
Технология приготовления:
  1. Натереть сыр на тёрке, хамон нарезать мелко. Куриную грудку отбить, посолить и поперчить. Выложить сыр и хамон, закрутить, обвалять в муке, во взбитом яйце и в кунжуте. Обжарить на сковороде, выложить на противень и запекать 10 минут при температуре 180 градусов.
  2. Мелко нарезать чеснок, вешенки нарвать по волокнам. На сковороде обжарить чеснок, вешенки, нарезанный хамон, посолить и поперчить.
  3. На сервировочное блюдо выложить вешенки, нарезанный Кордон Блю украсить листочками шпината.