Рецепты

Простые рецепты с Casademont
Найдите рецепт для себя
Блюдо
Все направления
Ингредиент
Все ингредиенты
Найдите рецепт для себя
Блюдо
Все направления
Ингредиент
Все ингредиенты
Показать рецепт
Ещё рецепты
Назад
Брускетта с гуакамоле и Longaniza
Ссылка скопирована

2

1.

Багет

1 шт
2.

Крупное авокадо

1 шт
3.

Оливковое масло

1 ст. л.
4.

Longaniza Casademont

100 г
5.

Кинза

1 пучок
6.

Чили или соус шрирача

1 ч. л.
7.

Базилик или зелёный лук

1 пучок
8.

Щепотка соли

Технология приготовления:

Специально для Casademont: брускетта с гуакамоле и Longaniza от

 

Владислава Корпусова –  су-шефа «Адской кухни» на канале «Пятница»

  1. Очищенный авокадо смешать со столовой ложкой оливкового масла, добавить чайную ложку лимонного сока, мелко нарезанную кинзу, соль и острый перец чили – всё по вкусу.
  2. С помощью ступки добиться консистенции соуса.
  3. На поджаренный хлеб выложить получившийся соус и тонко нарезанную колбасу Longaniza.
  4. Сверху блюдо можно украсить листьями базилика или зелёным луком для свежести.