Chorizo

Chorizo (Чоризо) – пикантная сыровяленая колбаса родом из
Каталонии. Кайенский перец и паприка придают ей
остроту и красноватый цвет
C
horizo (Чоризо) – пикантная сыровяленая колбаса родом из Каталонии. Чоризо производится из свинины, причем мясо рубится крупными кусками, благодаря чему на срезе у Чоризо появляется характерный рисунок.

Секрет острого вкуса и красноватого цвета Чоризо кроется в особом букете специй, основой которого служат кайенский перец и красная паприка. В коллекции Casademont есть два вида колбасы Чоризо: для тех, кто не боится настоящей испанской остроты мы создали страстный Сhorizo Hot, а для ценителей более мягкого вкуса – классический Chorizo.

Острый вариант Чоризо производится в классической для этой колбасы изогнутой форме, а также в виде больших батонов для нарезки прямо в магазине. Более мягкий вкус доступен в формате нарезки, больших батонах и необычном формате снеков: mini Chorizo.

Варианты выпуска

Chorizo 200g
Chorizo Hot ~1kg
Chorizo sliced 100g
Mini Chorizo 90g
TAPAS. Jamón Serrano, Salchichon, Chorizo Hot 130 g

Варианты сервировки