Чоризо

Чоризо – пикантная сыровяленая колбаса родом из
Каталонии. Кайенский перец и паприка придают ей
остроту и красноватый цвет
Ч
оризо – пикантная сыровяленая колбаса родом из Каталонии. Чоризо производится из свинины, причем мясо рубится крупными кусками, благодаря чему на срезе у чоризо появляется характерный рисунок.

Секрет острого вкуса и красноватого цвета чоризо кроется в особом букете специй, основой которого служат кайенский перец и красная паприка. В коллекции Casademont есть два вида колбасы чоризо: для тех, кто не боится настоящей испанской остроты мы создали страстный Сhorizo Hot, а для ценителей более мягкого вкуса – классический Чоризо.

Острый вариант чоризо производится в классической для этой колбасы изогнутой форме, а также в виде больших батонов для нарезки прямо в магазине. Более мягкий вкус доступен в формате нарезки, в больших батонах и в необычном формате снеков: мини чоризо.

Варианты выпуска

Чоризо, 200 г
Чоризо Hot, 1 кг
Чоризо в нарезке, 100 г
Мини чоризо, 90 г
TAPAS. Хамон Серрано, Сальчичон, Чоризо Острый, 130 г

Варианты сервировки